“芝麻香型”是中国白酒中的一种香型，属于浓香型白酒的一种分支，主要产自中国广西、贵州、四川等地。它以独特的香气和口感受到许多白酒爱好者的喜爱。
芝麻香型白酒的酿造工艺较为独特，通常采用固态发酵法，酒曲选用的是具有浓郁香味的高粱曲，经过长时间的发酵，使酒体呈现出醇厚、柔和的特点。其香气浓郁，带有明显的芝麻香味，这也是其名称的由来。
芝麻香型白酒的口感层次丰富，入口绵甜，回味悠长，酒体丰满，有一定的陈香。它适合喜欢浓郁香气和醇厚口感的消费者。此外，芝麻香型白酒的酒体颜色较深，酒液清澈透明，具有较高的品质和档次。
在白酒分类中，芝麻香型属于浓香型白酒的一种，但其酿造工艺和风味特点与浓香型有所不同。浓香型白酒以四川的高粱为原料，酒体丰满，香气浓郁，而芝麻香型则更注重酒体的细腻和香气的复杂性。
芝麻香型白酒的品质也备受推崇，许多知名酒厂都推出了这款香型的白酒。例如，广西的“六必居”、贵州的“茅台”等，都以芝麻香型白酒闻名。这些酒品不仅在国内享有盛誉，也在国际市场上有着广泛的影响力。
总的来说，芝麻香型白酒是一种具有独特风味和丰富口感的白酒，适合喜欢浓郁香气和醇厚口感的消费者。无论是作为日常饮用，还是作为礼品赠送，芝麻香型白酒都是一个不错的选择。