最近，白酒市场出现了一些让人意想不到的“黑心”现象，不少消费者在购买白酒时，发现有些酒品“没度数”或“掺水”，这不仅影响了口感，还可能对健康造成隐患。那么，白酒掺什么没度数呢？下面我们来详细解析一下。
首先，白酒的度数通常是指酒精体积百分比，一般在38度到60度之间。如果一瓶酒的度数明显低于正常水平，可能是掺水了。比如，一瓶标称50度的白酒，实际酒精含量只有30度，这显然不符合国家标准。这种行为不仅违反了食品安全法规，还可能对消费者的身体健康造成威胁。
其次，有些白酒在生产过程中，为了降低成本，会加入一些非酒精成分，如水、糖精、香精等。这些成分虽然不会直接导致酒度数下降，但会影响酒的口感和品质。例如，加入过多的糖精会让酒味变得甜腻，甚至影响酒的香气。此外，一些不法商家还会在酒中添加工业色素或香精，以掩盖酒的真味，让消费者误以为是“正品”。
再者，白酒中掺水的现象也并不鲜见。有些酒厂为了提高销量，会将酒液稀释，使其看起来更“浓”。这种做法虽然能短期内提升销量，但长期来看，会严重影响酒的品质和口感。消费者在购买白酒时，应仔细查看酒标上的酒精度数和生产日期，避免买到“水酒”。
此外，还有一些白酒在储存过程中发生了变质，导致酒精度数下降。这种情况下，酒的口感和味道都会发生明显变化，甚至出现异味或变质现象。消费者在购买时，应选择正规渠道购买，并注意查看酒的保质期和储存条件。
最后，我们也要提醒消费者，购买白酒时要选择正规厂家生产的酒，避免购买“三无”产品。同时，注意查看酒的酒精度数是否符合标准，避免因为“没度数”的酒而误食或饮用。
总之，白酒掺水或掺入非酒精成分，不仅影响了酒的品质，还可能对健康造成威胁。消费者在购买时应提高警惕，选择正规渠道，确保自己喝到的酒是安全、健康的。