如何辨别白酒真假？这在如今酒类市场中是一个非常重要的问题。白酒作为饮品，不仅有口感和风味，还涉及健康和安全。因此，如何辨别白酒的真伪，不仅关乎个人消费，也关乎健康和消费权益。
首先，看包装。正规的白酒包装通常有清晰的标签，包括品牌、酒类、酒精度、生产日期、保质期、生产许可证号等信息。而假酒往往在包装上存在明显问题，比如标签模糊、印刷粗糙、字体不整齐，甚至没有生产许可证号。购买时，建议选择正规渠道，如大型超市、酒类专卖店或官方授权的电商平台。
其次，看酒体。正品白酒酒体清澈透明，色泽均匀，无杂质。而假酒常常酒体浑浊，有沉淀物，甚至有异味。此外，正品白酒的酒体口感醇厚，回味悠长，而假酒则可能有刺鼻的气味，口感不协调。
再者，看酒液。正品白酒的酒液无异味，倒入杯中后，酒液自然下沉，不产生泡沫。假酒则可能有异味，甚至产生泡沫，甚至酒液颜色不正。此外，正品白酒的酒液在杯中静止，而假酒则可能摇晃后产生泡沫，说明其质量不佳。
另外，看酒瓶。正品酒瓶通常有防伪标识，如二维码、防伪标签、防伪码等。假酒往往没有这些标识，或者标识模糊、不清晰。购买时，可以留意酒瓶上的防伪信息，如有疑问，可联系商家或官方渠道核实。
还有，看酒的口感。正品白酒口感醇厚，回味悠长，入口顺滑，无刺激感。而假酒则可能口感粗糙，有苦、涩、辣等不良味道，甚至有异味。此外，正品白酒的酒体温度适中，而假酒可能温度过高或过低，影响口感。
最后，看价格。正品白酒价格相对较高，而假酒价格虚高，甚至低于正品。因此，价格过低的白酒往往存在风险。购买时，应选择价格合理的白酒，避免贪图便宜而买到假货。
总之，辨别白酒真假需要从包装、酒体、酒液、酒瓶、口感和价格等多个方面综合判断。购买时，应选择正规渠道，关注防伪标识，避免贪图便宜。只有这样，才能确保买到真正优质的白酒，享受美好的饮酒体验。